Oтрывок из “Книги о вреде “полезного” питания”
Хироми Шинья (родился 1935) – гастроэнтеролог, профессор клиническoй хирургии в Albert Einstein College of Medicine at Yeshiva University, глава Медицинского Центра эндоскопии Beth Israel в Нью-Йорке, а также заместитель председателя японской медицинской ассоциации в Соединенных Штатах. Пионер современной колоноскопии. Он также является автором “Книги о вреде “полезного” питания”, мгновенно ставшей бестселлером. (Только в Японии продано два миллиона копий). Читать полностью…